Melanzane extra sott’olio

Melanzane Extra Sott'Olio Calabresi - 220g

Scopri le melanzane sott'olio che rappresentano la prova tangibile della sapienza contadina calabrese: l'arte di dare valore e nuova vita ai prodotti della terra attraverso una lavorazione artigianale tramandata di generazione in generazione.

Caratteristiche del Prodotto

Le nostre melanzane extra sono coltivate e lavorate dall'azienda nel territorio soleggiato dello Jonio calabrese. Squisite e genuine, sono realizzate con ingredienti semplici e olio extravergine d'oliva di qualità superiore, seguendo l'antica ricetta di famiglia.

Lavorazione Artigianale Tradizionale

Il processo di produzione rispetta i tempi e i metodi della tradizione:

• Raccolta e lavorazione entro 12/24 ore per massima freschezza
• Sbucciatura e taglio a julienne manuale
• Lavorazione a crudo secondo l'antica ricetta
• Le fette di melanzana vengono sistemate a mano, una per una, nel vasetto
• Condimento con aglio, peperoncino e origano selvatico
• Conservazione in olio extravergine d'oliva

Ingredienti

• Melanzane calabresi fresche
• Aglio
• Peperoncino
• Origano selvatico
• Olio extravergine d'oliva

Una ricetta semplice che esalta il sapore autentico delle melanzane del territorio jonico.

Come Gustare le Melanzane

Le melanzane sott'olio calabresi sono perfette per:

• Antipasti tradizionali all'italiana
• Taglieri con salumi e formaggi
• Bruschette e crostini rustici
• Contorni saporiti
• Insalate di riso o pasta fredda
• Panini e focacce gourmet
• Aperitivi casalinghi
• Primi piatti come condimento per pasta

Perché Scegliere Questo Prodotto

✓ Melanzane calabresi dello Jonio
✓ Lavorazione entro 12/24 ore dalla raccolta
✓ Ricetta di famiglia tradizionale
✓ Lavorazione a crudo e a mano
✓ Olio extravergine d'oliva
✓ Origano selvatico calabrese
✓ Sapore autentico e genuino
✓ Made in Calabria

Conservazione

Da conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore. Dopo l'apertura, ricoprire con olio extravergine d'oliva e consumare entro 7 giorni per preservare freschezza e sapore.

Peso netto: 220g
Origine: Calabria - Territorio Jonico
Lavorazione: Artigianale a mano

Scegli le melanzane extra sott'olio e porta in tavola la tradizione della cucina contadina calabrese, dove ogni vasetto racchiude la sapienza e la passione di chi lavora la terra con dedizione.